250 Gramm Mehl
100 Gramm dunkle Schokolade (oder Vollmilch)
40 Gramm weiche Butter
7 Gramm Trockenhefe
2 Esslöffel frische Sahne
1 Ei (Nur das Eigelb)
80 ml heißes Wasser
Alles, bis auf das Eigelb und die Schokolade in eine Schüssel geben und vermischen. Den Teig dann zu Kugel formen und diese unter einem Handtuch 30 Minuten ruhen lassen. Anschließend müsst ihr jede der Kugel noch mit einem Stück Schokolade versehen, mit Eigelb bestreichen und dann bei 190 °C (Umluft) für 15-20 in den Backofen schieben.
Tipp: Ihr könnt die Panini's auch im Kühlschrank lagern und vor dem Verzehr ca. 30 sekunden in der Mikrowelle aufwärmen :3
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen